美味しくて簡単な果物のクレープ【余った生クリームで作る】

材料（小さいの4枚くらい）【生クリームが余ったら作る美味しくて簡単な果物のクレープ】

生地はシャバシャバです。焼くときによく混ぜて薄く伸ばして焼きます。

• 卵　1個
• 薄力粉　40g（薄力粉は美味しいが、今回は全粒粉）
• 牛乳　130g
• 砂糖　15g（グラニュー糖が美味しいが、今回はきび砂糖）
• オイル　5g（サラダ油が味を邪魔しないが、今回はオリーブオイル）
• 塩　少々

生クリームは、使った残りが多い人は、残りの生クリームの量に合わせて、下記の配分を目安に砂糖を入れてください。

• 生クリーム　１C
• 砂糖　大さじ３（グラニュー糖が美味しいが、今回はきび砂糖）

果物

• 好みの果物（今回はゴールデンキウイ）

作り方【生クリームが余ったら作る美味しくて簡単な果物のクレープ】

まとめ【生クリームが余ったら作る美味しくて簡単な果物のクレープ】

生クリームを使った料理を作ると、残ってしまうことが多いのですが、そんなときには、余った生クリームを泡立てて、果物があれば、家にある材料で美味しいクレープが簡単にできます。

コツは、卵1つくらいに少量で作れば、手間がかからないことです。

今回は全粒粉できび砂糖、オリーブオイルで作りました。それぞれに風味や色がある懐かしい味のクレープになりました。

薄力粉とグラニュー糖、サラダ油で作ると、お店で買うような美しい色のクセのない美味しいクレープ生地が焼き上がります。

焼いたクレープ、果物、生クリームを別々の容器にいれて、自分で作った食べてもらうと、作る本人も好みのものが作れますし、楽しそうですし、余ったら冷蔵庫に入れられます。おすすめです。