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目次
材料【簡単にらの旨い万能ダレ】
- にら 1ワ
- ごま油 大さじ１
- 寿司酢 大さじ１
- しょうゆ 大さじ４
- しょうが 小さじ1（チューブでも可）
作り方【簡単にらの旨い万能ダレ】
STEP
にらの香りを出すため、細かく刻みポリ袋に入れる。
STEP
他の材料を加えて、ポリ袋に軽く空気を入れて、全体が混ざるように振る。
STEP
空気を抜いて、口を縛り、冷蔵庫で2～3時間おく。
まとめ【簡単にらの旨い万能ダレ】
あっという間にできます。作ってすぐにも食べられますが、置いたほうが味が漬かって美味しいです。冷蔵庫で１週間保存が可能です。
鶏ハムや蒸し野菜、生のトマトやきゅうり、冷奴、白いご飯に、卵かけご飯に、餃子のタレに…何にかけても美味しいのです。
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