材料
- 鯖（サバ）缶 1缶
- レタス4〜5枚
- 煮卵1個（ゆで卵でも可）
- トマト1個
- レタスは、洗って、水気を切り、手でちぎる。
- 1を鯖缶と軽く和える。
- 煮卵は半分に切る。
- トマトは8等分のくし切り。
- 皿に持って出来上がり。
水煮缶の時には、オリーブオイルと黒胡椒を振っても美味しいが、今回は味噌味の鯖缶を使いました。
サバ缶が美味しければ美味しいほど、サラダのクオリティーは上がります。
私の一押しの鯖缶を紹介しておきます。めっちゃ美味しいです。鯖缶好きな人は、ぜひアンテナショップなどで見つけたら、一度、是非食べてみてください。
そして、サヴァ缶を使うと、レストランの味になります。
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