米1/2合で作る「全粥(おかゆ)」「五分粥」「ご飯」は、糖質は何g?出来上がりは何g?【糖質制限食】

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米1/2合で作る「全粥(おかゆ)」「五分粥」「ご飯」は、糖質何g?【糖質制限食】

1/2合(90cc,75g)の糖質は57.8g
その他栄養は、タンパク質4.6g 脂質0.7g 食物繊維0.38g です。

【全粥、五分粥、ご飯】のどれでも、糖質の量は変わりません。

米1/2合で作る「全粥(おかゆ)」「五分粥」「ご飯」、出来上がりは何g?【糖質制限食】

これを、全粥にすると、容量(cc)の5杯のお水(cc)が必要になります。1/2合(90cc)のお米なら、450ccのお水です。

蓋を軽く開けて炊くので、ご飯よりも多くの水分が蒸発しますが、だいだい500g弱(500gよりも気持ち少なめ)くらいのお粥ができます。茶碗に3杯分(一杯分165gの糖質19.3g)できるので、二人分としてはちょうど良い量です。

汁物を作りたくない時には五分粥にして、しゃばしゃば系の水分の多いお粥にして量を増やしてます。単純に水分の分の量が増えるので、たくさん食べた気分になりますが、カロリーその他は変わりません。

五分粥に必要な水の量は、900ccです。さらっと流し込めるので、夏は冷やして食べることもあります。900g強(900gよりも若干多め)のお粥ができます。5杯(一杯分180gの糖質11.6g)なので、二人ともおかわりをして、パートナーにもう1杯は譲ることができます。

お米1合(180cc,150g)は、カロリー534kcal 
タンパク質9.15g (36.6kcal)脂質1.35g (12.15kcal)炭水化物115.65g (462.6kcal)食物繊維0.75g。

炊き上がりご飯は、水を200cc使い、330gのお米が炊き上がります。
1/2合だと175gのご飯ですから、一杯分、一人分のご飯にしかなりませんね。

まとめ「全粥(おかゆ)」「五分粥」「ご飯」の糖質は何g?出来上がりは何g?【糖質制限食】

全粥
糖質は、57.8g。
出来上がりは、500gくらい。
茶碗に3杯分(一杯分165gの糖質19.3g)
二人分になる。

五分粥
糖質は、同じく57.8g。
出来上がりは、900g強。
5杯(一杯分180gの糖質11.6g)
3人いける。

ご飯
糖質は、同じく57.8g。
出来上がりは、330g。
1/2合だと175gのご飯。
一人前。

このように、おかゆを取り入れると、糖質を抑える作戦ができることになります。

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