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目次
材料 2人前【豚肉のわさび漬け焼きのレシピ】
- 豚肉（とんかつ用） 2枚 … 一枚150gの糖質0.3g 395kcal
- わさび チューブわさび適量 … 10gの糖質5.5g 26kcal
- 糖質：5.8g
- カロリー：421kcal
- 塩こしょう 少々 …
作り方【豚肉のわさび漬け焼きのレシピ】
STEP
豚肉に塩こしょうをして、わさびを塗る
一直線に、びゅーーーっと出して、全体に広げる。裏も同じ。
STEP
15分くらい常温でおく
漬けておく。
STEP
フライパンで焼く
あんまり触らずに、裏に焦げ目がついてきたなぁというタイミングまでほっときます。
そして裏返して同じくらいの時間焼きました。
家族の反応【豚肉のわさび漬け焼きのレシピ】
「ん？うまいなぁ、コレ。」って言いました。
わさびの風味と辛かった時の名残は感じますが、風味として残っているだけで、辛くはないです。
下味の塩こしょう以外に調味料は必要なく、調味料に意外と糖質が入っていることがあるので、ダイエット料理としても使えます。今度は鶏肉でやってみます。
しばらく、メインの料理は、なんかの肉のわさび漬けかもしれません。
まとめ【豚肉のわさび漬け焼きのレシピ】
豚肉のわさび漬けは美味しかったです。シャキッと味がひきしまり、決まりました。
実は、わさびを塗って焼いたら美味しいと、ツイッター仲間のよきゆうさんから聞きました。
リピート決定です。
肉のカロリーや糖質、たんぱく質量が気になる方は、こちらを読んでください。
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