肉(鶏、豚、牛)のカロリーと糖質、たんぱく質は?【糖質制限食で欠かせない】

目次

鶏肉のカロリーと糖質、たんぱく質は?

もも肉(鶏肉)のカロリーと糖質、たんぱく質は?

100g エネルギー234cal 糖質0g たんぱく質17.3g

胸肉(鶏肉)のカロリーと糖質、たんぱく質は?

100g エネルギー229cal 糖質0g たんぱく質19.5g

胸肉皮なし(鶏肉)のカロリーと糖質、たんぱく質は?

100g エネルギー113cal 糖質0g たんぱく質24.2g

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豚肉(肩ロース)のカロリーと糖質、たんぱく質は?

100g エネルギー237cal 糖質0.1g たんぱく質17.1g

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牛肉(肩ロース)のカロリーと糖質、たんぱく質は?

100g エネルギー295cal 糖質0.2g たんぱく質16.2g

お肉は、野菜や海藻のような食物繊維と一緒に摂取すると便秘の予防になります。

肉は食物繊維と一緒に取る

たんぱく質の分解には腎臓を経由します。

必要以上のたんぱく質を取ると、腎臓に負担をかけますので、食べ過ぎには注意しましょう。

それでは、適量とはそのくらいなのでしょうか。

たんぱく質は1日どのくらい取ったら良いのか

一般的なたんぱく質の1日の目安は、体重kg×1.0=1日に必要なタンパク質量(g)です。

中程度の運動の人は1.5倍、
意識して筋肉を壊し再生するハードな筋トレを行なっている人は、体重(kg)の2倍の数字の(g)たんぱく質を目指してると思います。

これを、個人の食事の回数で割ったのものが、一回の食事で目指すたんぱく質です。

まとめー肉のカロリーと糖質、タンパク質は?

もも肉(鶏肉)100g エネルギー234cal 糖質0g たんぱく質17.3g
胸肉(鶏肉)100g エネルギー229cal 糖質0g たんぱく質19.5g
胸肉皮なし(鶏肉)100g エネルギー113cal 糖質0g たんぱく質24.2g
豚肉(肩ロース)100g エネルギー237cal 糖質0.1g たんぱく質17.1g
牛肉(肩ロース)100g エネルギー295cal 糖質0.2g たんぱく質16.2g

たんぱく質を効率よく取るには、皮なしの鶏肉がたんぱく質が多く、カロリーが低めで、糖質制限に良さそうです。
これが、サラダチキンが人気の理由です。

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