食事– category –

材料 鯖（サバ）缶　1缶レタス4〜5枚煮卵1個（ゆで卵でも可）トマト1個 レタスは、洗って、水気を切り、手でちぎる。1を鯖缶と軽く和える。煮卵は半分に切る。トマトは8等分のくし切り。皿に持って出来上がり。 水煮缶の時には、オリーブオイルと黒胡椒を...

ズボラ飯【たらの三平汁】の材料 たら（アラなどの生なら塩を振って30分くらいほったらかす。お湯をかけて軽く水洗いして鍋に入れる。） 切り身やアラ500gくらい長ネギ　斜め切り　半本大根　いちょう切り　5cm150gくらいじゃがいも　一口大　小2個くらい1...

流動食でも嚥下障害、誤嚥性肺炎を繰り返す高齢者が次に家族と考えなくてはならないこと【胃ろう・点滴・看取り】 新型コロナウイルスの現在、高齢者で体調の優れない方、介護をしている方、高齢者施設のスタッフの皆様のご苦労は計り知れません。 いつも...

下の血圧が高い85以上ある人におすすめする5つの習慣 血圧急に高くなることは病気の存在を教えてくれているのかもしれません。また、一度の測定では高血圧かどうかの判定はできません。正しく血圧を測れていない場合もあります。ですから、病院に行って、...

16時間ご飯食べなかったら何が良いの？なんでバターコーヒーなの？MCTオイルって入れなきゃダメなの？ 16時間など時間でプチ断食をすれば、体の中の糖質を一度枯渇させることができます。そうすると「オートファジー」という状態になり、体の脂肪をエネル...